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V26305210 Kaichla


Beginn Sa., 31.01.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 25,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Emma Grosser
Katharina Grundler
Bemerkungen Kochschürze, Aufbewahrungsbox,
Verzehrkosten in der Kursgebühr enthalten

Ein alter Brauch ist es an Festtagen wie Kirchweih oder zu Hochzeiten Kaichla, oder auch Ausgezogene genannt, zu backen. Unter fachkundiger Anleitung bereiten wir mit wenig Zutaten einen lockeren Hefeteig zu. Der Teig wird so geformt, dass die Kaichla in der Mitte ganz dünn sind und außen einen gleichmäßigen dicken Rand haben. Sie werden in heißem Schmalz schwimmend ausgebacken und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut. Die Dozentin erklärt Ihnen die richtige Technik und gibt Ihnen Tipps, z.B. die richtige Temperatur,damit uns die Kaichla gelingen.




Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Termine

Datum
31.01.2026
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Waidhaus, Katl´s Backstube, Brauhausgasse 22 in 92726 Waidhaus





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