V26305210 Kaichla
| Beginn | Sa., 31.01.2026, 18:00 - 21:00 Uhr |
| Kursgebühr | 25,00 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Emma Grosser
Katharina Grundler |
| Bemerkungen | Kochschürze, Aufbewahrungsbox, Verzehrkosten in der Kursgebühr enthalten |
Ein alter Brauch ist es an Festtagen wie Kirchweih oder zu Hochzeiten Kaichla, oder auch Ausgezogene genannt, zu backen. Unter fachkundiger Anleitung bereiten wir mit wenig Zutaten einen lockeren Hefeteig zu. Der Teig wird so geformt, dass die Kaichla in der Mitte ganz dünn sind und außen einen gleichmäßigen dicken Rand haben. Sie werden in heißem Schmalz schwimmend ausgebacken und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut. Die Dozentin erklärt Ihnen die richtige Technik und gibt Ihnen Tipps, z.B. die richtige Temperatur,damit uns die Kaichla gelingen.
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Termine
vhs: Demokratische Orte des Lernens
Die Volkshochschulen verstehen sich seit ihrer Gründung als demokratische Orte des sozialen und politischen Lernens. Ein besonderer Stellenwert kommt dabei der politischen Bildung zu, die weder Belehrung noch Parteipolitik verfolgt und die allgemeines Engagement für demokratische Werte, Menschenrechte und gegen Fundamentalismus fördert. In den angebotenen Lernräumen können Urteilsfähigkeit und Handlungskompetenzen erfahren und entwickelt werden. Das Programmangebot des Fachbereichs „Politik – Gesellschaft – Umwelt“ ist breit angelegt und umfasst sowohl politische, soziale, ökonomische, ökologische, rechtliche als auch geschichtliche, psychologische und pädagogische Themen. Bildung für nachhaltige Entwicklung, Umweltbildung und Globales Lernen sind wesentliche gesellschaftliche Aufgaben. Die Volkshochschulen halten hier ein breites Angebot zur Information, Diskussion und zum aktiven Handeln vor.
Die Veranstaltungen sind geprägt durch offenen Gedankenaustausch zwischen engagierten Menschen, in sachlichen und kontroversen Diskussionen, zur gemeinsamen Erarbeitung von Kenntnissen und Hintergrundinformationen, mit spannenden und kreativen Methoden.