Gesundheit / Kursdetails

V23305210 Kaichla - Vom Teig bis zum Servieren


Beginn So., 25.09.2022, 17:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 15,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Emma Grosser
Bemerkungen Materialkosten ca. 5 Euro, Kochschürze

Ein alter Brauch ist es an Festtagen wie Kirchweih oder zu Hochzeiten Kaichla oder auch Ausgezogene zu backen. Unter fachkundiger Anleitung bereiten wir mit wenig Zutaten einen lockeren Hefeteig zu. Der Teig wird so geformt, dass die Küchle in der Mitte ganz dünn sind und außen einen gleichmäßigen dicken Rand haben. Sie werden in heißem Schmalz schwimmend ausgebacken und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut. Die Dozentin erklärt uns die richtige Technik und gibt uns Tipps, z.B. die richtige Temperatur,
damit uns die Kaichla gelingen.




Kursort

Waidhaus, Schule, Schulküche

Schulstr. 7
92726 Waidhaus

Termine

Datum
25.09.2022
Uhrzeit
17:00 - 20:00 Uhr
Ort
Schulstr. 7, Waidhaus, Schule, Schulküche





"VHS macht gesünder!“

Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können. Gesundheitskompetenz ist unerlässlich, wenn Sie Ihre Gesundheit eigenverantwortlich stärken möchten.

In unseren Bildungsangeboten erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren und sich ausgewogen ernähren können. Lernen Sie von den Sichtweisen anderer Menschen, erwerben Sie die Fähigkeit, mit Stress konstruktiv umzugehen und Krisen erfolgreich zu überwinden. Das stärkt Ihre psychischen und physischen Ressourcen, macht Sie fit für Alltag und Beruf und fördert Ihre Gesundheit nachhaltig. Die aktuelle Forschung weist immer wieder auf den positiven Einfluss von Emotionalität, Stressbewältigung, ausgewogener Ernährung und Bewegung für das Gelingen von Lernprozessen hin.
Die Angebote der Gesundheitsbildung an Volkshochschulen berücksichtigen seit langem diese Erkenntnisse. Sachinformationen und Lernen werden mit allen Sinnen verknüpft, gelernt wird handlungsorientiert, auf die Gruppe bezogen und unter Berücksichtigung biografischer Anknüpfungspunkte wichtige Voraussetzungen für die Lust auf das Abenteuer des lebenslangen Lernens.